Открытие ресторана
Meat Head
О компании
Meat Head — петербургский ресторан, в котором все крутится вокруг мяса. Здесь его вялят, тушат, коптят и жарят на углях.
Ресторан Meat Head более шести лет работал на Конюшенной площади, а потом открылся в новом формате на Малой Морской.
Задачи
Ресторан вместе с адресом сменил концепцию. Теперь главный фокус на мясных блюдах стал поддерживать интерьер с мужским, брутальным характером.
Нам предстояло рассказать об изменившейся концепции и познакомить гостей с обновленным меню.
Вокруг ресторана на новом месте всегда много туристов — это самый центр города. Поэтому важно было выделиться на фоне соседних заведений, куда также могут заглянуть те, кто гуляет поблизости.
Так как локация популярна у туристов со всего мира, мы хотели привлечь внимание англоязычной аудитории.
Вот задачи, которые перед нами стояли.
1. Помочь с открытием ресторана в онлайне и офлайне.
↓
2. Вести социальные сети сразу на двух языках: русском и английском.
↓
3. Транслировать основную идею и концепцию в социальных сетях.
Что сделали
Начали с анализа существующих аккаунтов и поведения аудитории.
После этого разработали стратегию, которая включала в себя редизайн контента в соцсетях, новые форматы и постоянное взаимодействие с подписчиками.
Придумали концепцию ведения социальных сетей
Каждый пост в соцсетях публиковали на двух языках. Писать тексты на английском не составило труда: наши редакторы умеют обращаться со словом не только на родном языке, но и на других.
Пост 1
Когда хочется поделиться лучшим — Meat Head.
If you want to share the best with somebody, just take him to Meat Head.
Пост 2
Даже в таком большом городе, как Петербург, не так просто попробовать хорошее мясо ягненка. Но вам повезло. Оно есть в Meat Head. Увидимся!
It’s not so easy to taste good lamb meat even in a big city. But you are lucky because you can find it in Meat Head for sure. See you later!
Собрали сетку публикаций
Всегда так делаем, чтобы избежать сумбура в аккаунте и заранее понимать, как соцсеть будет выглядеть через месяц.
Вели стримы в Инстаграме* в день открытия
Хотели привлечь внимание к открытию и создать интерес среди потенциальных гостей, а также стремились показать интерьер, меню и общую атмосферу заведения в реальном времени. Поэтому прямая трансляция стала лучшим выбором.
Во время стрима и после него отвечали на комментарии — это помогло установить более личный контакт с каждым пользователем.
Сделали фотосъемку меню и интерьера
Чтобы качественно вести соцсети, нужен достойный визуальный контент. У Meat Head не было свежих фото в новом интерьере, поэтому взяли это на себя.
Организовали профессиональную съемку, чтобы показать разнообразие мясных блюд в сочетании с брутальным интерьером.
Помогли с версткой и печатью меню
Разработали новые макеты меню, а после договорились с типографией и отправили их на печать.
Добавили ресторан на карты
Завели геоточки ресторана в Яндексе и Google, чтобы его видело как можно больше пользователей.
Это помогло привлечь новых гостей, так как отметки на карте облегчают поиск локации, предоставляют информацию о часах работы, меню и акциях.
А еще там можно почитать отзывы. Это мы любим.
*Запрещенная в РФ организация
Результаты
Новая концепция ресторана в соцсетях вызвала большой интерес, а на открытии было шумно и весело.
Много постов с новой концепцией ресторана опубликовано в соцсетях
>100
В день открытия собрались многочисленные гости
>1 000
За прямой трансляцией активно наблюдали в соцсетях
>12 000
